大家好，说到酸菜是很多家庭都喜欢吃的，具有开胃健食,增强消化的功能。今天小青就来分享一道酸菜不一样的吃法，酸菜蒸五花肉，酸爽开胃，肥而不腻，非常的解馋，是一道杠杠的下饭菜，做法简单，两分钟就能学会。酸菜蒸五花肉首先、我们准备一块肥瘦相间的五花肉，大概有300克左右，下面进行煮一下，冷水放入砂锅中，加

食材准备牛腩500克，白萝卜半根，干辣椒5根，生姜1块，葱花少许。 方法步骤1、生姜切片，白萝卜去皮后切块待用；2、牛腩切成大块放入冷水锅中，加入姜片煮沸后焯水15分钟，捞出过凉洗净切块；3、炒锅少许油烧热，下入姜片和红辣椒炒香后下入牛腩翻炒几分钟；4、然后将牛腩，姜片和辣椒放入砂锅中，加入冷水，烧

今天给大家分享一个冰糖梨汁的做法，有人会说：这个有什么好分享的，谁都会做的。呵呵，我不否认这个说法，但是我做的和你做的可能不一样哦，跟我一起看看吧。梨，我用的是雪梨，肉质较细，水分多，其实煮梨汁，最好将梨皮也用上，考虑到是否有农药的问题，我便去了皮，煮梨肉。另外，加了陈皮和枸杞，那到底是如何煮的梨汁

说到鸭子，全国两个地方出名：南京和北京北京人当人是最爱北京烤鸭。荷叶饼加甜面酱加葱丝儿， 再加带皮鸭肉。一口下去油脂在嘴里化开的感觉太美了！来看看北京人是如何拆解一只鸭子的吧。下面这段珍贵短纪录片《北京烤鸭》是中央新闻记录电影制片厂出品，拍摄于1986年。这里完整记录了北京烤鸭的选鸭、烤制、切片摆盘

洋葱作为一种食材，近年来火越来越受到人们的青睐。因为人们发现，洋葱不仅是一种不错的蔬菜，还是一种保健食品。洋葱最早在中亚地区种植，据说是由张骞带回国的，至今已有两千多年的历史。洋葱属于百合科，它味辛，甘性温，归肺经，富含钾、维生素C、叶酸、辛、硒、纤维质等营养素，具有保护心脑血管，美容养颜的功效。因

大厨教你卤“牛肉”好吃的配方，香料比例，做法都教给你，快收藏。牛肉营养丰富，味道好吃，而且吃法也很多，卤牛肉就是其中之一，尤其是五香味的卤牛肉，特别好吃。很多人喜欢吃，但是不会做。下面大厨教你做卤牛肉，好吃的配方、香料比例、还有详细的做法都教给你。学会以后在家做就能做，味道特别好吃！闲话少说，直接进

标题：炒包菜，切记别直接下锅炒，教你一招，脆嫩入味好吃不出水包菜，这种绿叶蔬菜，看似平凡无奇，却有着许多烹饪的技巧。而在众多厨艺技法中，炒菜可谓是最为基础也是最常见的一种。然而，就连炒这样一道看似简单的菜品，也有着让人耳目一新的独特烹饪方法。今天我就来分享一下关于炒包菜的一招，保证让你的包菜脆嫩入味

美食就是生活，生活就是故事，把您的健康和美味寻找交给我，喜欢美食的你千万不要错过，喜欢的话可以关注一下哦！导语：分享一道麻辣花蛤的做法，麻辣鲜香，全家都爱吃！夏季大排档的生意，丝毫不必餐馆的差，各种各样小海鲜价格经济实惠不用说，除了宽阔的饮食搭配自然环境之外，针对大部分男孩子而言，在街上吃饭，还能够

今天是国庆小长假最后一天，大家明天就都要奔赴各自的岗位了。明天随之而来的还有二十四节气之一的寒露，秋天已到尾声，冷飕飕的空气越发明显了，尤其是早晚，穿上棉服也不夸张吧。都说秋天要贴秋膘，其实并不一定要吃肉，营养到位就是合理的。说到营养，鸡蛋可以大家公认的营养代表。在我家乡有个习俗，身边如果有产妇刚生

腌制鸡蛋是一项深受人们喜爱的家常技艺，不仅能延长鸡蛋的保存时间，还能赋予鸡蛋独特的风味。在众多的腌制方法中，老奶奶用了30年的方法尤为出色，她腌制的鸡蛋个个起沙流油，非常美味。下面就跟大家分享一下这种传统腌制鸡蛋的方法。材料鸡蛋、盐、红糖、白酒、香叶、八角、桂皮、花椒粒、姜片、白醋等。其中，鸡蛋的新